白酒种类流行趋势,白酒种类流行趋势分析

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白酒种类流行趋势的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白酒种类流行趋势的解答，让我们一起看看吧。白酒12大香型你都喝过哪几种？为什...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白酒种类流行趋势的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白酒种类流行趋势的解答，让我们一起看看吧。

1. 白酒12大香型你都喝过哪几种？
2. 为什么年轻人都不怎么喝白酒了，但股市白酒猛涨呢？
3. 哪些白酒可以保值升值？

白酒12大香型你都喝过哪几种？

白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。

酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。

清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。

浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。

米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。

西凤酒是凤香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。

还有五小香型，它们是，以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山东，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在贵州）为代表的药香型白酒；以玉冰烧为代表的豉香型白酒（在广东，要用肥猪肉泡的）；（以四特酒为代表的特型白酒。

白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是***用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是***用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是***用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是***取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。

我是国家级品酒师芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，中国白酒的十二大香型我都喝过，在这里跟大家简单的分享一下：

浓香型白酒是现在市面销售最多、市场占有份额最大的香型。

浓香型白酒具有窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾味净爽等风味特点。

***用的是泥窖池，混蒸混烧的酿造工艺。

代表酒款：五粮液、泸州老窖

最有代表性的酱酒是来自贵州仁怀茅台镇的茅台酒啦。

酱酒的酿造工艺是中国白酒里最为复杂的、时间最长的一款白酒，它要经过二次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，基酒至少要陈酿3年，上市至少要5年的时间。

酱香型白酒具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、空杯留香持久等特点。

代表酒款：贵州飞天茅台、四川郎酒

白酒很多，基本上分为十香型。有些喝过有些看过，大家熟知茅五剑，茅台酒是酱香型，其特点主要是酱香突出。五粮液和剑南春是浓香型的代表，其特点窖香浓郁。下面说说清香型白酒主要宝丰，杏花村为代表，口感清香纯正。米香型以桂林三花酒为代表其味窖香清雅。再说兼香型酒，郎酒、白云边为主打。凤香型洒以西凤酒为代表其味略带焦香。特香型大家基本喝过，他就是四特酒四种特点突出，余味悠长。馥郁香型酒可能没听说过，但他是一大名酒酒鬼酒为代表，口感清郁焦香。再就是芝麻香型酒，代表酒有，一品景，扳倒井等(三香聚体)。鼓香型酒我没喝过，具说口感有油脂味，代表酒有玉冰烧。还有一种药香型，如董酒，特点有木质甘草味。基本上白酒的香型就是这几种，如有议意望指正。

喝过凤香型柳林酒！也给题主推荐凤香型白酒柳林酒。柳林酒，产自我国凤香型白酒核心产区—陕西省凤翔县柳林镇，是凤香型白酒的经典代表，与中国老牌名酒西凤酒同根同源。

柳林酒在酿酒工艺上，完全遵循传统凤香白酒的酿造技艺，以高粱为原料，以大麦、小麦、豌豆制成的中高温大曲为发酵剂，***用窖龄不超过一年的土暗窖发酵，运用凤香型特有的千年酒海为储酒容器进行储存。从而保证了其无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长的凤香型白酒典型风格。比较适合日常饮用和投资。

1.酱香

喝过茅台集团的茅台王子，赖茅，遵义1935等，郎酒，贵州茅台镇小酒厂产的酱香酒

2.浓香

喝过洋河海之蓝，天之蓝，古井贡酒，泸州老窖和其他一些小酒厂的

3.特香型

喝过四特酒

4.米香型

喝过江西和广东一些小作坊生产的烧酒

5.清香型

喝过牛栏山二锅头

为什么年轻人都不怎么喝白酒了，但股市白酒猛涨呢？

首先身高性回答您的问题。

我认为白酒近几年最核心的逻辑就是,"少喝酒，喝好酒"。

随着50后、60后、70后这些白酒主要的消费人群老年化，更讲究健康饮酒，要少喝酒。

正如高赞回答说的，社会财富越来越集中在前浪的手上。他们有喝好酒的资本。叠加消费升级的红利，就有了高端白酒和次高端白酒近两年的量价齐升。

这就是大的行业逻辑，中低端酒的市场慢慢被高端酒蚕食，小作坊慢慢倒闭，能上市的白酒公司都是有一定实力的。并且头部的茅五泸高端白酒是最受益。

但"少喝酒，喝好酒"在16年就提出了，是一个长期的逻辑。

看得出来楼主是一位年轻的投资者哈，关于年轻人都不怎么喝白酒了，但是股市白酒股猛涨这个问题。我们首先分析下结论，最近白酒股涨的确实猛，龙头的白酒股一个季度都翻倍了。 那么我们需要知道股价上涨的因素是什么？

股价上涨最终可以归结为企业盈利能力的上涨以及未来的增长预期。

首先，由于疫情影响， 第一季度白酒企业的盈利同比是下降的， 但是二季度白酒类企业销量快速回升，业绩恢复较块。 随着疫情的影响逐渐减小，下半年的白酒企业的盈利预计都会有很大的反弹。

其次，再来看白酒板块的头部几家企业，茅台，五粮液，等，这几年的业绩都是保持着稳定的增长。甚至在疫情最严重的一季度，茅台净利润还同比增16.69%。

因此无论是企业盈利能力还是未来的预期来看，白酒股票上涨是有他的内在逻辑的。

年轻人是不喝，等他们人到中年的时候，自然而然就会喝了。

再说了高端白酒现在完全就是理财产品，而且有钱你还不一定能买到。

年年提价，而且还供不应求，几乎就像有些广告语说的“买到就是赚到”，想来想去大涨也在情理之中。

问这种问题，证明你确实年轻，且不说资本市场，说说年轻不喝白酒，不***，但白酒好像也不是为年轻人准备的，你注意看，商务应酬，宴请，送礼等，哪个不是白酒，哪个不是白酒为主，其他为副，再看看有钱人家，成箱成箱的白酒放着，不光家有，车上也是常备。

原因是白酒龙头股茅台的价格这么高，而且还在涨，在投资类比思维的驱使下，投资者认为其他白酒股的也会涨，纷纷购买 就真得涨了。但这种简单的类比思维存在误区：茅台的高估值不仅是茅台酒作为产品的消费价值，还有茅台酒能够作为投资品的投资价值：实际上屯茅台酒的投资回报要大幅高于投资茅台股票。但其他白酒，包括五粮液在内，也没有这种投资价值，因此无法和茅台类比。所以，年轻人不喝白酒了，对茅台估值影响不大，但对其他白酒是会有影响的。只是短期内被简单类比的乐观估值超过了！这说明真正懂得经济学类比思维的投资者太少了。

哪些白酒可以保值升值？

哈喽，大家好，我是酒香不怕巷子深的巷子绅，很荣幸回答这个问题，我来说一说自己的看法，说得不对，还望大家指出来!

1、首先肯定是名酒可以保值啦，中国各大品牌的名酒不少呢，大家最熟悉的有茅台酒，现在茅台可谓是炙手可热，收藏得好，翻几番不是问题。

2、还可以收藏一些具有纪念意义的白酒也很保值，特别是那种绝版的，珍藏版的酒。

以上回答希望能够帮助到你，想要了解更多白酒，关注我，巷子绅带你找到真正属于你的白酒!

酒类保值升值的主要就是最顶尖的那么几个

1.茅台

2.五粮液

主要原因分析：

第一是认可度，市场的认可很重要，茅台，五粮液都深入人心了。

第二是市场价值，酒的价格高低是市场价值的最好提现。

第三从走势上分析，价格一路上行的，你可以看看大级别周期。

以前是个人观点，不做投资建议，股市有风险入市需谨慎。

到此，以上就是小编对于白酒种类流行趋势的问题就介绍到这了，希望介绍关于白酒种类流行趋势的3点解答对大家有用。