
蛋糕色彩流行趋势-蛋糕设计色彩

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做裱花蛋糕的精髓是什么?
注意一下抹平表面时候抹刀的动作,晃动手腕使抹刀左右摇动。只是晃动手腕哦,不要晃动你的胳膊!顶面最后的收尾工作,讲究稳、每一次抹刀都一气呵成。如果顶面最后实在有些小瑕疵也没有关系,把水果一放上去,就都盖住了哈。
西点行业在我国,本身就是时尚的代表,一直以来深受潮人们的热捧,制作西点不但是一门技术,更是一门艺术,一款成功的西点作品不但要美味可口,更要赏心悦目,让品尝者得到味觉和视觉的双重震撼。
裱花能学习的很多,如下所示,要学习的话,来学校好好的了解一下。现在学习裱花,以后做裱花师有前途的。梭形边、篱笆形边、贝壳边、正反花边、波浪边、字体练习、 裱花嘴应用、玫瑰花、康乃馨、抹弧形胚、抹直胚、百合花、 牡丹花、祝寿类、卡通类、水果蛋糕、婚礼蛋糕、欧式、陶艺蛋糕。
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