小众水果流行趋势,小众水果流行趋势分析

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小众水果流行趋势的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小众水果流行趋势的解答，让我们一起看看吧。今年夏日爆款——油柑茶饮，您get...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小众水果流行趋势的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小众水果流行趋势的解答，让我们一起看看吧。

1. 今年夏日爆款——油柑茶饮，您get了吗？
2. 哪个水果品种的发展空间比较大？怎样种好水果呢？
3. 蒲桃为什么不卖？
4. 最近湖南水果进口量大增了吗？为何？

今年夏日爆款——油柑茶饮，您get了吗？

夏日炎炎，这个夏天，有一种饮料备受年轻消费者欢迎，甚至数次登上热搜，而制作这种饮料的一种更为小众的水果，更是一跃成为话题“火出圈”。

　　油柑茶饮成“爆款” 小众水果登上热搜

　　在一个工作日的下午，在深圳市南山区的一栋写字楼看到，不少消费者正在茶饮店档口买饮料。店长告诉，这个夏天，他们在售的几十款饮品中，用油柑榨汁加茶的产品最为火爆，很多消费者都是第一次品尝。

　　在现场了解到，由于油柑果实较硬，需要人工去核、榨汁，制作过程耗时较久，尽管如此，消费者高涨的购买热情还是让这家茶饮店出现供不应求的情况。

　　来到另一家茶饮店，点单小程序显示，该店当天的全部油柑产品均已售罄，店员们正忙着将当天最后一批油柑茶打包送出。门店负责人称，自从今年三月份上市以来，油柑类饮品的销量持续攀升，这种小众水果制成的茶饮，正逐渐走入大众视野。

　　其实油柑是一种相当小众的水果，被认为是广东潮汕地区的特产。它入口酸涩、但咀嚼久了会回甘，可作药食两用，具有润肺清嗓、刮油解腻的功效。在茶饮界将它做成饮品前，几乎只有潮汕地区有食用油柑的传统。由于油柑种植难度不高、不是什么名贵品种，它在水果界的知名度并不高。多位潮汕人士也告诉界面新闻，油柑相当于潮汕人的槟榔，主要用来嚼而不是榨汁喝。

当这个小众水果被加进新茶饮，却似乎能在全国大部分地区卖得不错。

哪个水果品种的发展空间比较大？怎样种好水果呢？

如果有谁能知道清晰的答案，我们可以先反问他一句，他种了吗？就如所谓成功学的老师，他创业成功了吗？这是一个“难题”，因为能够回答的，唯有“因地制宜、因需而供、因时而变”。中国的市场太大，以至于大多数农产品包括水果，出现严重的供过于求，存在供给侧结构性改革的压力。

但是，站在消费端，我们可以很好地思考这个问题的后半部分，如何种好水果？

第一，要研究水果消费大数据，这是种植的前提。比如赣南脐橙，有人就通过大数据分析得出这样的创业思路，并取得了成功：因为在短时间内如此大面积集中上市，要在鲜食领域竞争，一定很惨烈，所以他提出了最适合“饮用”的酸甜度，推出了“好喝的脐橙”。

第二，要通过预售、众筹、共享等多种互联网营销形式，卖在丰收前。当然这种方式也有风险，农产品很多时候看天吃饭，万一卖了供不上怎么办？但是，这总比卖不动好吧？！

第三，科技种果，一定要“与众不同”。或者在产量，或者在品质，或者在规格，我们总要找出自己家产品的“独一无二”。

结合当地气候土壤在决定种什么水果。我们这边一起以种粮食玉米为主，现在以葡萄、桃、冬枣等为主，水果经济价值较高。种植有风险，投资需谨慎。一定要考察好当地适宜情况，人才和市场，最主要是产品品质！希望对你有所帮助！

蒲桃为什么不卖？

其实这主要和这种水果的一些缺点有关，第一个就是蒲桃结果难，这种树要栽种多年才会结果，而且这种水果成熟以后，是很不耐存储的，一旦成熟了就很容易烂掉了。

其次是蒲桃这种水果很容易招惹果蝇。在以前如果是公园、小区的蒲桃成熟了，很多的小孩子都会去***摘，或者是捡掉落地上的来吃。可是现在却很少有人吃它了，就是因为这种水果很容易招惹果蝇，外面看起来好好的，打开以后里面却都是虫子。特别是成熟了以后的，更是常遭到果蝇的祸害，往往十个有七八个都是有虫子的。

最后一点就是蒲桃成熟的季节，很多的水果也成熟了，它是小众水果卖不上价格。蒲桃虽然和枇杷同期成熟，长得也很相似，可是枇杷的知名度高，而蒲桃是小众的水果，市场需求量不大，同时价格方面也要低很多。

最近湖南水果进口量大增了吗？为何？

随着消费水平提升，人们对进口水果需求不断增加，越来越多进口水果快速进入湖南市场，成为市民水果篮子里的“主角”。上半年全省进口水果增长超1倍，其中，进口榴莲6000多吨、樱桃1000多吨。7月23日，长沙市开福区金马路一家绿叶水果店，分装在透明包装盒里的泰国榴莲肉摆在店门口显要位置，吸引了不少市民挑选。保鲜柜里，进口水果包装得整整齐齐，占据了大部分空间。“现在吃进口水果的人越来越多，泰国榴莲一天可以卖掉几十个。”店员介绍，以前进口水果在店面较少，买的人也少；现在店面进口水果占到一半左右。省内最大的水果进口企业湖南果之友农业发展有限公司负责人表示，进口水果已经不再是小众水果，现在，消费者选择水果越来越看重的是品质和安全，而非价格，进口水果在外观、口感、包装、口碑、食品安全方面具有优势。据海关统计，2019年上半年，湖南进口鲜、干水果及坚果2.6万吨，比去年同期增加1.1倍；进口额3.5亿元，增长83.4%。进口主要源自泰国、智利等东南亚及南美洲地区。榴莲为进口最多的水果，樱桃次之，龙眼、山竹、开心果、火龙果等进口大幅增长。其中，上半年榴莲进口额达1亿元，增长41.7%；进口量为6016.6吨，增长35.6%，占同期湖南省鲜、干水果及坚果进口量的28.5%。此外，上半年我省进口樱桃5330万元，进口量为1072吨 。水果全球化***购，进境水果指定监管场地运营，助推进口水果更快更多入湘。水果进口量大增，长沙海关分析，随着居民消费水平提升，对进口水果需求不断增加；本地企业参与全球化***购，拉动了水果进口量上升。

到此，以上就是小编对于小众水果流行趋势的问题就介绍到这了，希望介绍关于小众水果流行趋势的4点解答对大家有用。